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湖北:驯养长江黑尾鲌获得重大突破

发布日期:201 3-07-26 点击次数:48   字体显示:【大】  【中】  【小】  文章来源:admin
                                     2006年1 4月28日                中水产业农村养殖网                  出至:长江日报

“大白刁”是近年颇受市民欢迎的美食。昨日从湖北省武汉市水产研究所获悉,该所驯养繁殖长江黑尾鲌取得突破,可实现人工大规模养殖,3年后市民买“大白刁”有望便宜一半。
  水产专家介绍,黑尾鲌俗称“大白刁”,为长江特有的名优经济鱼类,富含优质蛋白,烹饪口感好,加工后风味独特。以前,黑尾鲌多为江、湖天然生长,人工驯养未突破,养殖成本高,市价较高。
  3年前,武汉市水产研究所海德体育中文版app官网 公司开始驯养繁殖长江黑尾鲌,建成国家级鲌鱼良种场,集引种驯养、规模繁育、良种销售、技术培训、品种展示和示范养殖为一体。目前,年产黑尾鲌苗种近1 亿尾,具有生长快、单产高、养殖成本低、技术易推广等优势。
  据悉,武汉市已推广黑尾鲌养殖面积近万亩,农民每亩年收入达5000元以上,比养殖四大家鱼高一倍。

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